Trouwen
Eten & beleven
De culinaire invulling van jullie bruiloft geeft de dag extra betekenis. Het is het moment waarop families samen aan tafel zitten, vrienden proosten en verhalen worden gedeeld. Hoe bijzonder als gasten jaren later nog spreken over dat ene gerecht of die lange zomeravond aan tafel. Laat je inspireren door ons foodbook. Samen kiezen we hieruit de gerechten die passen bij jullie smaak, het seizoen en de sfeer van de dag – van een stijlvol diner tot een ontspannen barbecue of shared dining.
lunch- of dinerbuffet
Gasten lopen langs verschillende gerechten, maken een praatje en stellen hun bord samen met smaken die bij hen passen. Van rijkgevulde salades en warme seizoensgerechten tot verfijnde desserts, het buffet wordt afgestemd op jullie stijl en het moment van de dag. Een informele setting, met ruimte voor ontmoeting en beweging, terwijl iedereen geniet van een gevarieerd aanbod.
BBQ
De geur van houtskool in de lucht, het zachte knetteren van het vuur en chefs die ter plekke gerechten bereiden op de grill. Gasten verzamelen zich buiten, lopen rond met een glas in de hand en kiezen vers van het vuur wat hen aanspreekt. Van verfijnde vlees- en visgerechten tot vegetarische en plant based opties, alles wordt ter plekke bereid door onze chefs. Combineer de bbq met bijpassende wijnen en een dessert.
Onze keukens
Elke bruiloft heeft een eigen smaak. Daarom werken onze chefs met verschillende stijlen en invloeden. Van mediterrane gerechten vol kleur en geur tot fine dining, van streetfood met karakter tot plant based creaties die verrassen. Kiezen jullie voor shared dining aan lange tafels, een klassiek uitgeserveerd diner of een beleving met meerdere gangen in beweging? De keuken beweegt mee met jullie verhaal en het seizoen. Zo ontstaat een menu dat niet alleen goed smaakt, maar ook voelt als jullie.
afgestemd op
jullie smaak
Jullie trouwdag verdient een menu dat klopt tot in detail. Misschien dromen jullie van een uitgeserveerd diner met meerdere gangen, een familiegerecht met een persoonlijk verhaal of een verrassende late night snack waar iedereen nog even voor terugkomt. Samen vertalen we jullie ideeën naar een culinaire invulling die past bij het gezelschap en het seizoen. Van dieetwensen tot timing en presentatie, alles wordt zorgvuldig afgestemd.
kom de sfeer proeven
Plan een gesprek of bezichtiging en ontdek hoe jullie culinaire wensen vorm krijgen op Fort bij Vechten.